Зимове меню 2024-2025
|
Понеділок 1 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Каша пшоняна з фруктами |
110 |
117 |
147 |
4,0 |
4,0 |
5,0 |
3,2 |
3,2 |
4,0 |
29,1 |
33,6 |
41,9 |
159 |
176 |
220 |
|||||||||||
|
Соус фруктовий |
29 |
30 |
40 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
3,9 |
3,4 |
7,5 |
19 |
25 |
34 |
|||||||||||
|
Омлет |
60 |
60 |
60 |
5,9 |
5,9 |
5,9 |
6,1 |
6,1 |
6,1 |
2,6 |
2,6 |
2,6 |
89 |
89 |
89 |
|||||||||||
|
Морква тушкована з чорносливом |
53 |
53 |
70 |
0,9 |
0,9 |
1,2 |
2,1 |
2,1 |
2,6 |
8,3 |
8,3 |
10,9 |
52 |
52 |
67 |
|||||||||||
|
Какао |
120 |
120 |
160 |
4,0 |
4,0 |
5,3 |
3,4 |
3,4 |
4,5 |
6,3 |
6,3 |
8,6 |
70 |
70 |
95 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
15,0 |
15,0 |
17,8 |
14,7 |
14,7 |
17,2 |
50,4 |
56,4 |
71,4 |
389 |
412 |
504 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Борщ український |
150 |
150 |
200 |
1,5 |
1,5 |
1,9 |
3,1 |
3,1 |
3,9 |
7,0 |
7,0 |
9,4 |
60 |
60 |
79 |
|||||||||||
|
Рибна паличка з яйцем |
46 |
46 |
69 |
9,2 |
9,2 |
13,5 |
4,6 |
4,6 |
6,2 |
4,8 |
4,8 |
6,7 |
98 |
98 |
137 |
|||||||||||
|
Пюре з гороху з цибулею |
100 |
100 |
125 |
10,3 |
10,3 |
12,9 |
3,2 |
3,2 |
3,9 |
24,4 |
24,4 |
30,5 |
167 |
167 |
208 |
|||||||||||
|
Компот з свіжих яблук |
120 |
120 |
160 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
12,2 |
16,3 |
27 |
50 |
66 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
23,3 |
23,3 |
30,8 |
13,6 |
13,6 |
16,8 |
52,4 |
58,3 |
72,9 |
423 |
446 |
561 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з буряка вареного |
60 |
60 |
80 |
0,8 |
0,8 |
1,2 |
1,6 |
1,6 |
2,1 |
4,5 |
4,5 |
6,3 |
31 |
31 |
43 |
|||||||||||
|
Котлета рублена з курятини |
58 |
58 |
77 |
10,8 |
10,8 |
14,5 |
3,6 |
3,6 |
4,6 |
8,2 |
8,2 |
11,2 |
111 |
111 |
148 |
|||||||||||
|
Каша гречана розсипчяста |
82 |
82 |
103 |
4,2 |
4,2 |
5,3 |
2,6 |
2,6 |
3,2 |
21,2 |
21,2 |
26,6 |
125 |
125 |
157 |
|||||||||||
|
Молоко кипячене |
100 |
100 |
120 |
2,8 |
2,8 |
34 |
2,5 |
2,5 |
3,0 |
4,7 |
4,7 |
5,7 |
52 |
52 |
62 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
20,8 |
20,8 |
26,4 |
12,6 |
12,6 |
15,3 |
48,6 |
48,6 |
59,7 |
391 |
391 |
481 |
|||||||||||
|
Вівторок 1 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з білокачанної капусти |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
6,1 |
6,1 |
9,1 |
2,6 |
2,6 |
3,4 |
22 |
22 |
30 |
|||||||||||
|
Тюфтеля куряча з овочами |
66/24 |
66/24 |
88/32 |
11,5 |
11,5 |
15,6 |
5,3 |
5,3 |
6,6 |
11,6 |
11,6 |
15,1 |
141 |
141 |
184 |
|||||||||||
|
Каша ячна розсипчаста |
90 |
90 |
103 |
3,0 |
3,0 |
3,4 |
1,8 |
1,8 |
2,2 |
20,0 |
20,0 |
22,7 |
109 |
109 |
125 |
|||||||||||
|
Йогурт 2,5 % |
100 |
100 |
125 |
3,0 |
3,0 |
3,8 |
2,5 |
2,5 |
3,1 |
3,5 |
3,5 |
4,4 |
59 |
59 |
74 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
20,1 |
20,1 |
25,5 |
13,1 |
13,1 |
14,4 |
47,6 |
47,6 |
53,5 |
402 |
402 |
464 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Суп овочевий зі сметаною |
150 |
150 |
200 |
1,3 |
1,3 |
1,7 |
3,0 |
3,0 |
3,7 |
7,7 |
7,7 |
10,3 |
61 |
61 |
80 |
|||||||||||
|
Мафіни з овочами та твердим сиром (яловичина) |
63 |
63 |
84 |
12,0 |
12,0 |
15,9 |
5,4 |
5,4 |
7,3 |
3,8 |
3,8 |
5,1 |
112 |
112 |
149 |
|||||||||||
|
Плов з родзинками |
100 |
100 |
120 |
2,6 |
2,6 |
3,1 |
2,7 |
2,7 |
3,2 |
31,1 |
31,1 |
37,3 |
156 |
156 |
186 |
|||||||||||
|
Апельсин свіжий |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,7 |
5,7 |
7,6 |
24 |
24 |
32 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
18,5 |
18,5 |
23,5 |
13,7 |
13,7 |
16,7 |
58,1 |
58,1 |
70,1 |
425 |
425 |
518 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Пюре з гарбуза |
75 |
100 |
100 |
1,1 |
1,1 |
1,5 |
3,1 |
3,1 |
4,1 |
4,9 |
4,9 |
6,5 |
51 |
51 |
68 |
|||||||||||
|
Пудинг сирно-яблучний |
134 |
140 |
178 |
16,0 |
16,0 |
20,4 |
12,2 |
12,2 |
15,0 |
14,1 |
30,6 |
26,0 |
231 |
256 |
322 |
|||||||||||
|
Соус фруктовий (вишневий) |
11 |
12 |
17 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
1,4 |
1,9 |
3,2 |
7 |
9 |
14 |
|||||||||||
|
Сік виноградний |
120 |
120 |
180 |
0,6 |
0,6 |
0,9 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
17,4 |
17,4 |
26,1 |
71 |
71 |
106 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
17,9 |
17,9 |
23,0 |
15,1 |
15,1 |
19,1 |
37,8 |
44,7 |
61,6 |
359 |
358 |
508 |
|||||||||||
|
Середа 1 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з капусти |
60 |
60 |
80 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
2,1 |
2,1 |
2,6 |
2,4 |
2,4 |
3,2 |
29 |
29 |
37 |
|||||||||||
|
Гуляш курячий |
32/18 |
32/18 |
43/24 |
9,9 |
9,9 |
13,2 |
3,4 |
3,4 |
4,3 |
4,0 |
4,0 |
5,4 |
87 |
87 |
116 |
|||||||||||
|
Каша пшенична розсипчаста з цибулею |
97 |
97 |
121 |
4,1 |
4,1 |
5,1 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
25,6 |
25,6 |
31,9 |
142 |
142 |
177 |
|||||||||||
|
Компот із сушених яблук |
100 |
100 |
135 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
3,8 |
8,8 |
12,1 |
15 |
34 |
46 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з сиром твердим |
30/8 |
30/8 |
30/13 |
3,3 |
3,3 |
5,1 |
3,9 |
3,9 |
6,2 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
89 |
89 |
118 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
17,8 |
17,8 |
24,2 |
11,7 |
11,7 |
16,1 |
45,7 |
50,7 |
62,5 |
363 |
382 |
494 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Морква припущена |
51 |
51 |
70 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
1,6 |
1,6 |
2,3 |
8 |
8 |
11 |
|||||||||||
|
Суп гречаний |
150 |
150 |
200 |
1,5 |
1,5 |
2,0 |
1,2 |
1,2 |
1,6 |
10,2 |
10,2 |
13,8 |
56 |
56 |
77 |
|||||||||||
|
Шніцель зі свинини |
60 |
60 |
81 |
8,4 |
8,4 |
11,1 |
14,5 |
14,5 |
19,1 |
8,6 |
8,6 |
11,2 |
199 |
199 |
262 |
|||||||||||
|
Картопля тушкована з цибулею та томатом |
100 |
100 |
113 |
2,5 |
2,5 |
2,8 |
3,5 |
3,5 |
4,0 |
19,7 |
19,7 |
22,4 |
119 |
119 |
135 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (яблука) |
54 |
54 |
80 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
5,6 |
5,6 |
8,3 |
24 |
24 |
36 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
15,3 |
15,3 |
18,9 |
21,7 |
21,7 |
27,6 |
55,5 |
55,5 |
66,7 |
477 |
477 |
593 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Буряк тушкований в сметанному соусі |
57 |
57 |
75 |
1,1 |
1,1 |
1,5 |
2,1 |
2,1 |
2,7 |
6,8 |
6,8 |
9,1 |
48 |
48 |
63 |
|||||||||||
|
Биточок перловий |
76 |
80 |
100 |
3,6 |
3,6 |
4,4 |
4,8 |
4,8 |
5,5 |
19,6 |
23,1 |
28,1 |
136 |
150 |
180 |
|||||||||||
|
Соус із сухофруктів (кураги) |
57 |
57 |
72 |
1,0 |
1,0 |
1,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
14,8 |
14,8 |
18,5 |
60 |
60 |
75 |
|||||||||||
|
Яблуко фаршироване з сиром -кисломолочним |
90 |
94 |
124 |
10,4 |
10,4 |
13,7 |
6,0 |
6,0 |
7,9 |
7,4 |
11,4 |
14,8 |
126 |
142 |
185 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
16,2 |
16,2 |
20,9 |
12,9 |
12,9 |
16,2 |
48,6 |
56,1 |
70,6 |
371 |
399 |
503 |
|||||||||||
|
Четвер 1 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Каша вівсяна з гарбузом |
126 |
129 |
162 |
4,9 |
4,9 |
6,1 |
4,6 |
4,6 |
5,8 |
17,0 |
20,0 |
25,4 |
128 |
139 |
176 |
|||||||||||
|
Сирники рожеві (з морквою) |
78 |
83 |
115 |
12,4 |
12,4 |
17,1 |
10,2 |
10,2 |
13,7 |
8,6 |
13,1 |
18,0 |
177 |
194 |
264 |
|||||||||||
|
Соус яблучний |
73 |
73 |
89 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
10,4 |
12,4 |
14,8 |
44 |
52 |
62 |
|||||||||||
|
Чай (трав’яний) |
150 |
150 |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
17,5 |
17,5 |
23,5 |
15,0 |
15,0 |
19,8 |
36,1 |
45,6 |
58,2 |
350 |
385 |
502 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Борщ український |
150 |
150 |
200 |
2,1 |
2,1 |
2,8 |
2,5 |
2,5 |
3,1 |
10,0 |
10,0 |
13,1 |
69 |
69 |
89 |
|||||||||||
|
Нагетси курячі |
56 |
56 |
75 |
12,0 |
12,0 |
16,0 |
4,2 |
4,2 |
5,4 |
12,1 |
12,1 |
16,5 |
136 |
136 |
182 |
|||||||||||
|
Макарони відварені з овочами |
100 |
100 |
130 |
3,4 |
3,4 |
4,4 |
2,3 |
2,3 |
2,9 |
21,5 |
21,5 |
28 |
121 |
121 |
157 |
|||||||||||
|
Компот з свіжих фруктів ( з яблук) |
120 |
120 |
160 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
12,2 |
16,3 |
27 |
50 |
66 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
19,8 |
19,8 |
25,5 |
11,6 |
11,6 |
14,1 |
59,8 |
65,8 |
83,9 |
424 |
447 |
565 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Буряк тушкований в сметанному соусі |
57 |
57 |
75 |
1,69 |
1,69 |
2,26 |
2,68 |
2,68 |
3,24 |
11,4 |
11,4 |
15,24 |
73,8 |
73,8 |
95,36 |
|||||||||||
|
Суфле з вареного курячого м’яса та рису |
100 |
100 |
133 |
10,72 |
10,72 |
14,30 |
4,79 |
4,79 |
6,26 |
10,9 |
10,9 |
14,49 |
132,3 |
132,32 |
175,32 |
|||||||||||
|
Какао |
150 |
150 |
180 |
5,02 |
5,02 |
6,02 |
4,25 |
4,25 |
5,10 |
8,06 |
8,06 |
9,67 |
89,2 |
89,20 |
107,04 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,10 |
2,10 |
2,10 |
2,40 |
2,40 |
2,40 |
9,90 |
9,90 |
9,90 |
71,1 |
71,1 |
71,1 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
19,53 |
19,53 |
24,67 |
14,1 |
14,1 |
17,0 |
40,3 |
40,3 |
49,3 |
366 |
366 |
449 |
|||||||||||
|
П’ятниця 1 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Омлет з морквою |
60 |
60 |
60 |
5,3 |
5,3 |
5,3 |
6,4 |
6,4 |
6,4 |
1,9 |
1,9 |
1,9 |
86 |
86 |
86 |
|||||||||||
|
Вареники ліниві |
62 |
65 |
82 |
5,2 |
5,2 |
6,4 |
6,6 |
6,6 |
7,7 |
27,7 |
27,7 |
34,1 |
191 |
191 |
230 |
|||||||||||
|
Соус сметанний (на молоці) |
40 |
40 |
55 |
1,0 |
1,0 |
1,6 |
2,4 |
2,4 |
4,0 |
4,7 |
4,7 |
6,7 |
45 |
45 |
69 |
|||||||||||
|
Компот із свіжих фруктів (винограду) |
120 |
120 |
160 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
9,4 |
15,3 |
20,5 |
39 |
62 |
82 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
11,9 |
11,9 |
13,8 |
15,6 |
15,6 |
18,3 |
43,6 |
49,6 |
63,2 |
360 |
383 |
468 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Суп пюре - гороховий |
150 |
150 |
200 |
5,6 |
5,6 |
7,5 |
1,8 |
1,8 |
2,3 |
15,2 |
15,2 |
20,0 |
100 |
100 |
131 |
|||||||||||
|
Зрази картопляні з курячим м’ясом «Човники» |
116 |
116 |
145 |
10,6 |
10,6 |
13,1 |
5,1 |
5,1 |
6,0 |
18,8 |
18,8 |
23,3 |
164 |
164 |
200 |
|||||||||||
|
Бігосовочево-курячий |
8/22 |
8/22 |
13/32 |
8,2 |
8,2 |
4,3 |
1,4 |
1,4 |
2,0 |
1,9 |
1,9 |
2,9 |
30 |
30 |
46 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (мандарини) |
60 |
60 |
80 |
1,4 |
1,6 |
1,7 |
0,2 |
0,3 |
0,3 |
13,1 |
20,8 |
24,4 |
61 |
91 |
106 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
22,5 |
22,8 |
28,8 |
10,9 |
10,9 |
13,1 |
58,9 |
66,5 |
80,5 |
425 |
456 |
555 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Капуста смажена в сухарях |
35 |
35 |
47 |
0,7 |
0,7 |
0,9 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
3,6 |
3,6 |
4,8 |
34 |
34 |
40 |
|||||||||||
|
Хлібець рибний |
48 |
48 |
72 |
7,9 |
7,9 |
11,9 |
3,3 |
3,3 |
4,2 |
3,5 |
3,5 |
5,2 |
76 |
76 |
106 |
|||||||||||
|
Банош по-гуцульськи з сиром твердим |
80/4 |
80/4 |
100/7 |
3,6 |
3,6 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
6,7 |
11,8 |
11,8 |
15,0 |
107 |
107 |
141 |
|||||||||||
|
Сік персиковий |
120 |
120 |
180 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
19,1 |
19,1 |
28,6 |
82 |
82 |
122 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
14,5 |
14,5 |
20,1 |
12,8 |
12,8 |
15,4 |
47,9 |
47,9 |
63,6 |
369 |
369 |
481 |
|||||||||||
|
Понеділок 2 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат морквяно-яблучний з сиром твердим |
92 |
94 |
126 |
2,5 |
2,5 |
3,2 |
4,2 |
4,2 |
5,4 |
8,2 |
10,2 |
13,4 |
77 |
85 |
110 |
|||||||||||
|
Локшинник з фруктами |
136 |
140 |
175 |
6,1 |
6,1 |
7,7 |
4,9 |
4,9 |
6,1 |
30,0 |
37,0 |
46,2 |
188 |
214 |
268 |
|||||||||||
|
Соус з сухофруктів (з яблук сушених) |
28 |
28 |
28 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
9,0 |
10,5 |
10,5 |
36 |
41 |
41 |
|||||||||||
|
Сік яблучний |
120 |
120 |
180 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
12,4 |
12,4 |
18,5 |
50 |
50 |
76 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
9,3 |
9,3 |
11,9 |
9,1 |
9,1 |
11,5 |
59,6 |
70,1 |
88,7 |
351 |
391 |
495 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Горошок овочевий відварний |
60 |
60 |
70 |
3,3 |
3,3 |
3,8 |
3,1 |
3,1 |
3,1 |
9,9 |
9,9 |
10,4 |
74 |
74 |
82 |
|||||||||||
|
Суп український з галушками |
150/15 |
150/15 |
200/20 |
1,7 |
1,7 |
2,2 |
2,5 |
2,5 |
3,5 |
11,0 |
11,0 |
14,6 |
73 |
73 |
98 |
|||||||||||
|
Фішболи в томатному соусі |
41/27 |
41/27 |
62/41 |
8,1 |
8,1 |
12,1 |
2,0 |
2,0 |
3,3 |
5,3 |
5,3 |
7,7 |
71 |
71 |
109 |
|||||||||||
|
Рагу овочеве |
95 |
95 |
120 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
3,9 |
3,9 |
4,5 |
14,8 |
15,8 |
20,1 |
102 |
105 |
130 |
|||||||||||
|
Компот з свіжих фруктів (яблук) |
120 |
120 |
160 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
12,2 |
16,3 |
27 |
50 |
66 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
17,7 |
18,2 |
22,9 |
14,2 |
14,2 |
22,9 |
56,2 |
64,6 |
143,1 |
418 |
452 |
556 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Фрукти свіжі апельсини |
60 |
60 |
80 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
1,1 |
1,1 |
1,6 |
4,0 |
4,0 |
5,6 |
28 |
28 |
40 |
|||||||||||
|
Курячий рулет фарширований вареним яйцем |
48 |
48 |
65 |
11,8 |
11,8 |
15,7 |
5,4 |
5,4 |
6,7 |
5,3 |
5,3 |
7,0 |
119 |
119 |
154 |
|||||||||||
|
Каша пшенична в’язка |
90 |
90 |
113 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
1,7 |
1,7 |
2,1 |
15,1 |
15,1 |
18,9 |
87 |
87 |
109 |
|||||||||||
|
Кисіль молочний |
100 |
100 |
150 |
2,8 |
2,8 |
4,2 |
2,5 |
2,5 |
3,8 |
7,5 |
12,5 |
18,6 |
63 |
82 |
123 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
19,9 |
19,9 |
26,1 |
13,0 |
13,0 |
16,6 |
41,9 |
46,9 |
60,0 |
368 |
387 |
496 |
|||||||||||
|
Вівторок 2 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з капусти моркви та яблук |
68 |
68 |
95 |
2,6 |
2,6 |
3,4 |
3,1 |
3,1 |
4,2 |
4,4 |
4,4 |
6,1 |
54 |
54 |
73 |
|||||||||||
|
Суфле яєчне |
75 |
75 |
75 |
6,8 |
6,8 |
6,8 |
7,5 |
7,5 |
7,5 |
6,0 |
6,0 |
6,0 |
118 |
118 |
118 |
|||||||||||
|
Каша пшенична розсипчаста з цибулею |
90 |
90 |
113 |
3,6 |
3,6 |
4,4 |
4,9 |
4,9 |
6,0 |
14,2 |
14,2 |
17,2 |
116 |
116 |
141 |
|||||||||||
|
Кисіль вишневий |
142 |
150 |
185 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
11,8 |
19,3 |
26,4 |
62 |
91 |
113 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
13,3 |
13,3 |
15,1 |
15,4 |
15,4 |
17,7 |
36,3 |
43,8 |
53,4 |
350 |
378 |
446 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Пюре бурякове |
27 |
28 |
36 |
|
|
0,3 |
|
|
0,0 |
|
|
0,6 |
|
|
4 |
|||||||||||
|
Борщ з картоплею зі сметаною |
150 |
150 |
200/7 |
1,3 |
1,3 |
1,9 |
2,6 |
2,6 |
5,0 |
9,2 |
10,2 |
13,9 |
63 |
67 |
105 |
|||||||||||
|
Курятина в сметані |
30/9 |
30/9 |
40/12 |
14,2 |
14,2 |
19,0 |
5,7 |
5,7 |
7,5 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
113 |
113 |
51 |
|||||||||||
|
Ризотто з зеленим горошком та твердим сиром |
100 |
100 |
120 |
9,1 |
9,1 |
11,4 |
2,2 |
2,2 |
3,0 |
24,4 |
24,4 |
30,6 |
150 |
150 |
190 |
|||||||||||
|
Банани свіжі |
60 |
60 |
80 |
0,9 |
0,9 |
1,2 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
13,1 |
13,1 |
17,4 |
53 |
53 |
71 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
27,5 |
27,5 |
35,8 |
13,0 |
13,0 |
18,0 |
50,8 |
51,8 |
72,8 |
427 |
431 |
592 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат овочевий |
65 |
65 |
80 |
1,8 |
1,8 |
2,5 |
4,9 |
4,9 |
6,6 |
6,1 |
6,1 |
8,3 |
73,7 |
74 |
99 |
|||||||||||
|
Оладки курячі |
70 |
70 |
93 |
11,4 |
11,4 |
15,1 |
5,1 |
5,1 |
6,4 |
5,3 |
5,3 |
6,9 |
114 |
114 |
148 |
|||||||||||
|
Картопля запечена скибочками (звареної) |
85 |
85 |
94 |
2,5 |
2,5 |
3,1 |
2,2 |
2,2 |
2,8 |
12,6 |
12,6 |
15,5 |
80,5 |
80 |
100 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з сиром твердим |
30/4 |
30/4 |
30/12 |
3,0 |
3,0 |
4,9 |
3,6 |
3,6 |
5,9 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
85,5 |
86 |
114 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
18,7 |
18,7 |
25,5 |
15,7 |
15,7 |
21,7 |
33,9 |
33,9 |
40,5 |
354 |
354 |
461 |
|||||||||||
|
Середа 2 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Капуста тушкована |
55 |
55 |
75 |
3,0 |
3,0 |
3,8 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
24,2 |
24,2 |
31,0 |
40,1 |
40,1 |
54,2 |
|||||||||||
|
Суфле рибне |
45 |
45 |
68 |
7,8 |
7,8 |
11,7 |
2,9 |
2,9 |
4,3 |
1,3 |
1,3 |
2,0 |
62,5 |
62,5 |
93,1 |
|||||||||||
|
Каша гречана в’язка |
82 |
82 |
103 |
4,2 |
4,2 |
5,3 |
2,6 |
2,6 |
3,2 |
21,1 |
21,1 |
26,4 |
125 |
125,0 |
156,2 |
|||||||||||
|
Сік апельсиновий |
120 |
120 |
180 |
0,8 |
0,8 |
1,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
15,6 |
15,6 |
23,4 |
64,8 |
64,8 |
97,2 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
18,0 |
18,0 |
24,2 |
7,9 |
7,9 |
9,9 |
72,2 |
72,2 |
92,7 |
363 |
363 |
471 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Вінегрет |
60 |
60 |
80 |
6,1 |
6,1 |
6,1 |
3,1 |
3,1 |
3,1 |
15,2 |
15,2 |
15,2 |
109 |
108,7 |
108,7 |
|||||||||||
|
Куліш пшоняний з фрикаделькою та сметаною |
150/11/7 |
150/11/7 |
200/15/9 |
5,0 |
5,0 |
6,6 |
5,1 |
5,1 |
6,4 |
13,1 |
13,1 |
17,3 |
119 |
118,8 |
153,6 |
|||||||||||
|
Голубці ліниві з курячим мясом |
90 |
90 |
120 |
8,2 |
8,2 |
11,3 |
3,1 |
3,1 |
4,5 |
7,7 |
7,7 |
10,4 |
90,9 |
90,9 |
124,9 |
|||||||||||
|
Компот з свіжих фруктів (винограду) |
120 |
120 |
160 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
9,4 |
15,3 |
20,5 |
39,0 |
61,7 |
82,3 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71,1 |
71,1 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
21,7 |
21,7 |
26,2 |
13,8 |
13,8 |
16,5 |
55,2 |
61,2 |
73,2 |
428 |
451 |
540 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Гарбуз припущений |
50 |
50 |
66 |
0,6 |
0,6 |
0,8 |
2,6 |
2,6 |
3,1 |
3,2 |
3,2 |
4,3 |
37 |
37 |
43 |
|||||||||||
|
Запіканка сирна гратен «Зебра» |
116 |
122 |
155 |
15,1 |
15,1 |
19,1 |
10,8 |
10,8 |
14,0 |
9,9 |
15,9 |
19,8 |
200 |
222 |
283 |
|||||||||||
|
Соус з сухофруктів (кураги) |
54 |
55 |
74 |
1,0 |
1,0 |
1,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
14,8 |
16,3 |
20,5 |
60 |
66 |
82 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (апельсини) |
60 |
60 |
80 |
0,9 |
0,9 |
1,2 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
13,1 |
13,1 |
17,4 |
53 |
53 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
17,6 |
17,6 |
22,4 |
13,4 |
13,4 |
17,1 |
41,0 |
48,5 |
62,1 |
350 |
379 |
482 |
|||||||||||
|
Четвер 2 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з капусти з ароматною олією |
60 |
60 |
80 |
0,6 |
0,6 |
0,8 |
3,6 |
3,6 |
4,1 |
2,8 |
2,8 |
3,8 |
45 |
45 |
53 |
|||||||||||
|
Биточок рублений з курятини паровий |
58 |
58 |
77 |
10,6 |
10,6 |
14,2 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
5,0 |
5,0 |
6,6 |
86 |
86 |
113 |
|||||||||||
|
Полента |
90 |
90 |
110 |
2,5 |
2,5 |
3,1 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
16,6 |
16,6 |
20,1 |
99 |
99 |
120 |
|||||||||||
|
Компот з плодів сушених (родзинок) |
116 |
116 |
140 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
10,0 |
16,0 |
19,1 |
38 |
61 |
72 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з сиром твердим |
30/7,5 |
30/7,5 |
30/11 |
3,8 |
3,8 |
4,6 |
4,6 |
4,6 |
5,9 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
98 |
98 |
111 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
17,9 |
17,9 |
23,0 |
12,9 |
12,9 |
15,7 |
44,3 |
50,3 |
59,5 |
365 |
388 |
469 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Буряк тушкований в сметанному соусі |
57 |
57 |
75 |
0,8 |
0,8 |
1,0 |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
2,7 |
2,7 |
3,8 |
22 |
22 |
27 |
|||||||||||
|
Суп болгарський з сметаною |
150 |
150 |
20 |
1,8 |
1,8 |
2,4 |
2,8 |
2,8 |
3,4 |
12,4 |
12,4 |
16,4 |
82 |
82 |
105 |
|||||||||||
|
М'ясо відварне в кисло-солодкому соусі (свинина) |
27/23 |
27/23 |
36/31 |
7,5 |
7,5 |
10,0 |
13,3 |
13,3 |
17,9 |
11,0 |
11,0 |
14,7 |
192 |
192 |
257 |
|||||||||||
|
Каша ячна в’язка |
82 |
82 |
103 |
1,8 |
1,8 |
2,2 |
1,7 |
1,7 |
2,1 |
11,9 |
11,9 |
14,6 |
70 |
70 |
86 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (апельсини) |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,7 |
5,7 |
7,6 |
24 |
24 |
32 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
14 |
14 |
18 |
21 |
21 |
27 |
54 |
54 |
67 |
461 |
461 |
579 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Зрази рисові з овочами |
127 |
127 |
154 |
5,3 |
5,3 |
6,6 |
5,7 |
5,7 |
6,6 |
31,4 |
31,4 |
38,9 |
197 |
197 |
239 |
|||||||||||
|
Соус сметанний з томатом |
7 |
7 |
16 |
0,3 |
0,3 |
0,6 |
1,8 |
1,8 |
3,7 |
0,8 |
0,8 |
1,1 |
20,1 |
21 |
40 |
|||||||||||
|
Омлет драчена |
42 |
42 |
42 |
5,8 |
5,8 |
5,8 |
6,9 |
6,9 |
6,9 |
2,6 |
2,6 |
2,6 |
96 |
96 |
96 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (банани) |
60 |
60 |
60 |
0,9 |
|
|
0,1 |
|
|
13,1 |
|
|
53 |
|
|
|||||||||||
|
Яблуко печене |
|
53 |
70 |
|
0,2 |
0,3 |
|
0,2 |
0,3 |
|
9,2 |
12,3 |
|
38 |
51 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
12,3 |
11,6 |
13,2 |
14,5 |
14,7 |
17,6 |
47,9 |
44,1 |
55,0 |
367 |
352 |
426 |
|||||||||||
|
П’ятниця 2 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Ікра овочева |
60 |
60 |
80 |
2,7 |
2,7 |
3,4 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
22,0 |
22,0 |
27,8 |
35 |
35 |
45 |
|||||||||||
|
Паличка куряча |
45 |
45 |
60 |
10,6 |
10,6 |
14,1 |
3,9 |
3,9 |
5,0 |
5,6 |
5,6 |
7,4 |
103 |
103 |
134 |
|||||||||||
|
Каша перлова розсипчаста |
90 |
90 |
113 |
2,8 |
2,8 |
3,5 |
1,8 |
1,8 |
2,2 |
19,9 |
19,9 |
25,0 |
108 |
108 |
135 |
|||||||||||
|
Какао |
165 |
165 |
180 |
5,9 |
5,9 |
6,4 |
5,0 |
5,0 |
5,5 |
9,5 |
9,5 |
10,4 |
105 |
105 |
115 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок:
|
|
|
|
22,0 |
22,0 |
27,4 |
10,8 |
10,8 |
12,8 |
57,0 |
57,0 |
70,5 |
350 |
350 |
428 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Мандарини свіжі |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,6 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,0 |
5,0 |
7,7 |
0 |
0 |
4 |
|||||||||||
|
Борщ український |
150 |
150 |
200 |
4,9 |
4,9 |
6,7 |
4,9 |
4,9 |
7,2 |
13,6 |
13,6 |
18,3 |
115 |
115 |
161 |
|||||||||||
|
Пиріг пастуший з яловичиною |
140 |
140 |
187 |
16,0 |
16,0 |
21,0 |
2,0 |
2,0 |
2,7 |
53,6 |
53,6 |
68,4 |
153 |
153 |
202 |
|||||||||||
|
Огірки солоні |
|
|
31 |
1,6 |
1,6 |
1,9 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
12,6 |
19,1 |
23,9 |
61 |
85 |
107 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9, |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
24,8 |
24,8 |
32,0 |
11,0 |
11,0 |
12,5 |
90,5 |
97,0 |
121,3 |
417 |
442 |
545 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Гарбуз запечений з яйцем |
55 |
55 |
73 |
2,5 |
2,5 |
3,3 |
3,3 |
3,3 |
4,4 |
3,3 |
3,3 |
4,5 |
52 |
52 |
69 |
|||||||||||
|
Биточок гречаний |
88 |
88 |
110 |
6,8 |
6,8 |
8,5 |
4,7 |
4,7 |
5,9 |
25,6 |
25,6 |
31,9 |
173 |
173 |
215 |
|||||||||||
|
Соус сметанний |
34 |
34 |
58 |
0,5 |
0,5 |
0,9 |
1,8 |
1,8 |
3,1 |
2,0 |
2,0 |
3,5 |
26 |
26 |
46 |
|||||||||||
|
Шарлотка яблучна |
75 |
75 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Соус із кураги |
10 |
10 |
42 |
0,1 |
0,1 |
0,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
1,2 |
1,7 |
6,6 |
5 |
7 |
27 |
|||||||||||
|
Чай (трав’яний ) |
150 |
150 |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
13,9 |
13,9 |
17,0 |
13,1 |
13,1 |
16,7 |
50,3 |
58,3, |
72,2 |
374 |
404 |
504 |
|||||||||||
|
Понеділок 3 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Морква тушкована в сметані |
62 |
65 |
86 |
1,1 |
1,1 |
1,4 |
3,6 |
3,6 |
5,5 |
6,2 |
8,7 |
11,8 |
58 |
68 |
92 |
|||||||||||
|
Каша «Янтарна» (із пшона з яблуками) |
100 |
100 |
125 |
4,3 |
4,3 |
5,3 |
4,6 |
4,6 |
5,7 |
18,4 |
20,9 |
25,9 |
132 |
141 |
176 |
|||||||||||
|
Соус фруктовий (із вишень морожених) |
35 |
37 |
48 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
4,9 |
6,9 |
9,1 |
22 |
22 |
39 |
|||||||||||
|
Сік виноградний |
120 |
120 |
180 |
0,6 |
0,6 |
0,9 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
17,4 |
17,4 |
26,1 |
71 |
71 |
106 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
8,4 |
8,4 |
10,2 |
10,6 |
10,6 |
13,1 |
56,8 |
63,8 |
82,8 |
354 |
380 |
484 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат із варених овочів |
50 |
50 |
60 |
0,0 |
0,0 |
0,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,6 |
0 |
0 |
4 |
|||||||||||
|
Суп рисовий |
150 |
150 |
200 |
1,5 |
1,5 |
2,2 |
3,1 |
3,1 |
5,0 |
12,1 |
12,1 |
16,2 |
82 |
82 |
117 |
|||||||||||
|
Рулет рибний |
53 |
53 |
79 |
7,9 |
7,9 |
11,8 |
3,6 |
3,6 |
4,8 |
3,1 |
3,1 |
4,6 |
76 |
76 |
109 |
|||||||||||
|
Макарони відварені з сиром твердим |
90 |
90 |
113 |
4,9 |
4,9 |
6,4 |
3,8 |
3,8 |
5,0 |
21,7 |
21,7 |
27,3 |
143 |
143 |
182 |
|||||||||||
|
Компот з свіжих фруктів (яблук) |
120 |
120 |
160 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
12,2 |
16,3 |
27 |
50 |
66 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
16,9 |
16,9 |
23,2 |
14,7 |
14,7 |
17,6 |
53,7 |
59,7 |
75,7 |
416 |
438 |
552 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Горошок овочевий відварений |
58 |
58 |
72 |
3,5 |
3,5 |
4,1 |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
9,7 |
9,7 |
11,3 |
58 |
58 |
66 |
|||||||||||
|
Чахохбілі з куркою |
32/45 |
32/45 |
43/60 |
10,1 |
10,1 |
13,5 |
3,3 |
3,3 |
4,3 |
5,2 |
5,2 |
7,1 |
92 |
92 |
122 |
|||||||||||
|
Зрази картопляні |
80 |
80 |
100 |
2,6 |
2,6 |
3,3 |
3,3 |
3,3 |
4,4 |
18,7 |
18,7 |
23,2 |
114 |
114 |
143 |
|||||||||||
|
Какао |
150 |
150 |
180 |
5,2 |
5,2 |
6,4 |
4,5 |
4,5 |
5,5 |
8,4 |
8,4 |
10,4 |
93 |
93 |
115 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
21,4 |
21,4 |
27,3 |
12,0 |
12,0 |
15,0 |
42,0 |
42,0 |
51,9 |
356 |
356 |
446 |
|||||||||||
|
Вівторок 3 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат морквяно -яблучний |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,9 |
0,7 |
1,5 |
1,5 |
2,1 |
1,8 |
2,3 |
3,0 |
22 |
24 |
31 |
|||||||||||
|
Суфле з курятини з капустою |
45 |
45 |
60 |
11,0 |
11,0 |
14,7 |
4,9 |
4,9 |
6,7 |
2,9 |
2,9 |
3,8 |
101 |
101 |
136 |
|||||||||||
|
Каша ячна розсипчаста з цибулею |
96 |
96 |
120 |
3,1 |
3,1 |
3,9 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
20,8 |
20,8 |
26,5 |
117 |
117 |
149 |
|||||||||||
|
Чай (трав’яний) |
150 |
150 |
180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий із сиром твердим |
30/11 |
30/11 |
30/15 |
4,6 |
4,6 |
5,6 |
5,6 |
5,6 |
6,8 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
111 |
111 |
125 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
19,2 |
19,2 |
24,8 |
14,4 |
14,4 |
18,4 |
35,4 |
35,9 |
43,2 |
351 |
353 |
441 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Суп пюре з яйцем та фрикаделькою |
150/10 |
150/10 |
200/14 |
5,5 |
5,5 |
7,4 |
3,5 |
3,5 |
4,5 |
13,8 |
13,8 |
18,5 |
109 |
109 |
145 |
|||||||||||
|
Бобові в сметанному соусі |
100 |
100 |
130 |
8,4 |
8,4 |
11,1 |
4,1 |
4,1 |
4,9 |
10,1 |
10,1 |
13,4 |
109 |
109 |
141 |
|||||||||||
|
Биточок рублений з курятини |
55 |
55 |
75 |
7,2 |
7,2 |
10,0 |
3,2 |
3,2 |
4,3 |
17,9 |
17,9 |
24,6 |
125 |
125 |
172 |
|||||||||||
|
Кисіль молочний |
145 |
150 |
180 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
6,2 |
8,3 |
27 |
27 |
36 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
23,5 |
23,5 |
30,9 |
13,4 |
13,4 |
16,5 |
57,9 |
57,9 |
74,7 |
441 |
441 |
564 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Гарбуз запечений з фруктами |
86 |
86 |
115 |
1,5 |
1,5 |
2,0 |
3,1 |
3,1 |
4,0 |
14,0 |
18,0 |
24,1 |
85 |
101 |
133 |
|||||||||||
|
Запіканка вермишелево -сирна |
112 |
116 |
145 |
18,7 |
18,7 |
23,0 |
11,6 |
11,6 |
14,4 |
11,8 |
16,3 |
18,0 |
230 |
247 |
297 |
|||||||||||
|
Соус фруктовий з морожених вишень |
29 |
30 |
40 |
|
0,3 |
0,4 |
|
0,0 |
0,0 |
|
4,1 |
5,6 |
|
18 |
24 |
|||||||||||
|
Банан свіжий |
41 |
41 |
55 |
0,6 |
0,3 |
0,4 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
8,9 |
4,1 |
5,6 |
36 |
18 |
24 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
20,7 |
20,5 |
25,4 |
14,7 |
14,7 |
18,4 |
34,7 |
38,4 |
47,6 |
352 |
365 |
454 |
|||||||||||
|
Середа 3 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з капусти з зеленим горошком |
60 |
60 |
80 |
2,3 |
2,3 |
2,9 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
20,1 |
20,1 |
25,1 |
28 |
28 |
35 |
|||||||||||
|
Омлет з твердим сиром |
57 |
57 |
57 |
7,1 |
7,1 |
7,1 |
9,0 |
9,0 |
9,0 |
9,0 |
9,0 |
9,0 |
113 |
113 |
113 |
|||||||||||
|
Каша в’язка пшенична |
96 |
100 |
125 |
3,7 |
3,7 |
4,6 |
2,6 |
2,6 |
3,2 |
18,6 |
22,6 |
28,2 |
113 |
128 |
159 |
|||||||||||
|
Компот із свіжих фруктів (винограду) |
120 |
120 |
160 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
9,4 |
15,3 |
20,5 |
39 |
62 |
82 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з сиром твердим |
30/8 |
30/8 |
30/10 |
2,1 |
2,1 |
3,0 |
2,4 |
2,4 |
3,6 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
86 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
15,6 |
15,6 |
18,1 |
14,2 |
14,2 |
16,1 |
59,0 |
68,9 |
84,6 |
364 |
402 |
475 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат із варених овочів |
60 |
60 |
80 |
3,0 |
3,0 |
3,8 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
20,9 |
20,9 |
26,4 |
41 |
41 |
51 |
|||||||||||
|
Суп гороховий з грінками |
150/20 |
150/20 |
200/20 |
5,8 |
5,8 |
7,0 |
4,2 |
4,2 |
4,8 |
23,6 |
23,6 |
28,1 |
156 |
156 |
184 |
|||||||||||
|
Вареники з курячим м’ясом |
81 |
81 |
108 |
12,8 |
12,8 |
16,9 |
4,5 |
4,5 |
5,6 |
16,7 |
16,7 |
22,1 |
161 |
161 |
211 |
|||||||||||
|
Сік абрикосовий |
120 |
120 |
180 |
0,6 |
0,6 |
0,9 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
14,8 |
14,8 |
22,1 |
66 |
66 |
99 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
22,1 |
22,1 |
28,6 |
8,9 |
8,9 |
10,7 |
75,9 |
75,9 |
98,8 |
425 |
425 |
545 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Буряк тушкований з яблуком |
|
|
35 |
|
|
0,6 |
|
|
1,0 |
|
|
4,6 |
|
|
28 |
|||||||||||
|
Кнелі із курятини з рисом в сметано томатному соусі |
47/32 |
47/32 |
63/56 |
10,3 |
10,3 |
14,1 |
4,7 |
4,7 |
6,8 |
6,0 |
6,0 |
9,1 |
110 |
110 |
157 |
|||||||||||
|
Каша гречана розсипчаста |
82 |
82 |
103 |
6,6 |
6,6 |
6,6 |
6,9 |
6,9 |
6,9 |
29,5 |
29,5 |
29,5 |
204 |
204 |
204 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (апельсини) |
60 |
60 |
80 |
0,9 |
0,9 |
1,2 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
13,1 |
13,1 |
17,4 |
53 |
53 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
17,9 |
17,9 |
22,5 |
11,7 |
11,7 |
14,8 |
48,6 |
48,6 |
60,7 |
368 |
368 |
461 |
|||||||||||
|
Четвер 3 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Морква тушкована з чорносливом |
53 |
53 |
70 |
3,0 |
3,0 |
3,8 |
1,2 |
1,2 |
1,5 |
22,9 |
22,9 |
28,8 |
54 |
54 |
68 |
|||||||||||
|
Кури з яблуками в сметані |
60 |
60 |
80 |
9,6 |
9,6 |
12,8 |
3,7 |
3,7 |
5,1 |
2,7 |
2,7 |
3,7 |
84 |
84 |
114 |
|||||||||||
|
Каша гречана в’язка |
90 |
90 |
113 |
2,8 |
2,8 |
3,5 |
2,2 |
2,7 |
13,9 |
13,9 |
13,9 |
17,4 |
87 |
87 |
109 |
|||||||||||
|
Компот із плодів сушених (кураги) |
140 |
140 |
160 |
0,9 |
0,9 |
1,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
10,2 |
17,2 |
19,6 |
41 |
67 |
77 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з сиром твердим |
30/4 |
30/4 |
30/6 |
3,0 |
3,0 |
3,5 |
3,6 |
3,6 |
4,1 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
86 |
86 |
93 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
19,4 |
19,4 |
24,7 |
10,6 |
10,6 |
13,4 |
59,6 |
66,6 |
79,5 |
351 |
377 |
460 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Борщ з квасолею і картоплею зі сметаною |
150 |
150 |
200/5 |
2,4 |
2,4 |
3,3 |
3,2 |
3,2 |
4,9 |
14,5 |
14,5 |
19,4 |
94 |
94 |
131 |
|||||||||||
|
Суфле мясне з овочами (зі свинини) |
48 |
48 |
65 |
7,4 |
7,4 |
9,9 |
14,7 |
14,7 |
19,4 |
1,1 |
1,1 |
1,5 |
165 |
165 |
219 |
|||||||||||
|
Каша перлова в’язка |
82 |
82 |
103 |
1,7 |
1,7 |
2,1 |
1,6 |
1,6 |
2,1 |
12,2 |
12,2 |
15,2 |
71 |
71 |
89 |
|||||||||||
|
Йогурт 2,5% |
100 |
100 |
125 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
9,6 |
17,5 |
19,5 |
40 |
70 |
78 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
14,0 |
14,0 |
17,8 |
22,0 |
22,0 |
28,8 |
47,3 |
55,3 |
65,6 |
441 |
471 |
558 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Каша гарбузова |
70 |
70 |
90 |
1,6 |
1,6 |
2,0 |
1,6 |
1,6 |
2,0 |
9,4 |
12,4 |
15,5 |
58 |
69 |
87 |
|||||||||||
|
Зрази з сиру-кисломолочного з курагою |
90 |
95 |
120 |
14,8 |
14,8 |
18,3 |
8,9 |
8,9 |
11,1 |
33,3 |
38,3 |
48,1 |
270 |
289 |
361 |
|||||||||||
|
Соус сметанний |
|
|
20 |
|
|
0,3 |
|
|
1,1 |
|
|
1,2 |
|
|
16 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (мандарини) |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,7 |
5,7 |
7,6 |
24 |
24 |
32 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
16,9 |
16,9 |
21,3 |
10,6 |
10,6 |
14,3 |
48,4 |
56,4 |
72,4 |
352 |
382 |
495 |
|||||||||||
|
П’ятниця 3 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Капуста підсмажена в яйці |
38 |
38 |
48 |
3,8 |
3,8 |
4,7 |
1,0 |
1,0 |
1,2 |
20,5 |
20,5 |
25,6 |
38 |
38 |
48 |
|||||||||||
|
Котлета рибна любительська |
59 |
59 |
88 |
10,2 |
10,2 |
14,7 |
1,8 |
1,8 |
2,6 |
21,8 |
21,8 |
28,2 |
81 |
81 |
116 |
|||||||||||
|
Каша кукурудзяна розсипчаста |
90 |
90 |
113 |
2,5 |
2,5 |
3,1 |
1,8 |
1,8 |
2,3 |
21,4 |
21,4 |
26,8 |
113 |
113 |
141 |
|||||||||||
|
Йогурт 2,5% |
100 |
100 |
125 |
2,7 |
2,7 |
3,8 |
2,3 |
2,3 |
3,1 |
3,2 |
3,2 |
4,4 |
53 |
53 |
74 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
21,2 |
21,2 |
28,4 |
9,2 |
9,2 |
11,6 |
76,7 |
76,7 |
95,0 |
356 |
356 |
451 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Морква тушкована в сметані |
62 |
65 |
86 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,8 |
0,8 |
0,6 |
4 |
4 |
4 |
|||||||||||
|
Суп польовий зі сметаною |
150/4 |
150/4 |
200/5 |
1,6 |
1,6 |
2,1 |
2,6 |
2,6 |
3,3 |
10,7 |
10,7 |
14,2 |
72 |
72 |
94 |
|||||||||||
|
Гречаник м’ясний з яловичиною |
54 |
54 |
72 |
12,9 |
12,9 |
16,9 |
3,4 |
3,4 |
4,5 |
24,8 |
24,8 |
31,4 |
105 |
105 |
138 |
|||||||||||
|
Бобові з цибулею (сочевиця) |
88 |
88 |
114 |
8,5 |
8,5 |
10,6 |
2,9 |
2,9 |
3,5 |
19,6 |
19,6 |
24,4 |
148 |
148 |
183 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (яблука) |
60 |
60 |
80 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
6,2 |
8,3 |
27 |
27 |
36 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
25,5 |
25,5 |
32,3 |
11,6 |
11,6 |
14,0 |
72,0 |
72,0 |
88,9 |
428 |
428 |
529 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Пюре бурякове |
55 |
55 |
73 |
2,9 |
2,9 |
3,7 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
24,0 |
25,0 |
31,5 |
52 |
56 |
73 |
|||||||||||
|
Яєчна кашка |
52 |
55 |
73 |
5,1 |
2,9 |
3,7 |
7,6 |
0,1 |
0,1 |
0,3 |
25,0 |
31,5 |
90 |
56 |
73 |
|||||||||||
|
Яйце варене |
|
40 |
40 |
|
5,1 |
5,1 |
|
4,6 |
4,6 |
|
0,3 |
0,3 |
|
63 |
63 |
|||||||||||
|
Плов з родзинками |
86 |
90 |
113 |
2,6 |
2,6 |
3,3 |
2,7 |
2,7 |
3,4 |
17,8 |
21,8 |
27,3 |
107 |
122 |
153 |
|||||||||||
|
Соус яблучний |
48 |
51 |
69 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
7,5 |
10,5 |
14,0 |
32 |
43 |
58 |
|||||||||||
|
Какао |
150 |
150 |
180 |
4,0 |
4,0 |
5,3 |
3,4 |
3,4 |
4,5 |
6,3 |
6,3 |
8,6 |
70 |
70 |
95 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
9,7 |
14,7 |
17,6 |
6,3 |
10,9 |
12,9 |
55,6 |
63,9 |
81,6 |
351 |
355 |
442 |
|||||||||||
|
Понеділок 4 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Котлета морквяна під сметанним соусом |
50/36 |
50/36 |
70/50 |
2 |
2 |
3 |
7 |
7 |
8 |
14 |
14 |
19 |
121 |
121 |
161 |
|||||||||||
|
Каша боярська (із пшона з родзинками) |
95 |
100 |
114 |
6 |
6 |
6 |
5 |
5 |
6 |
19 |
24 |
28 |
144 |
163 |
188 |
|||||||||||
|
Соус із сухофруктів (чорнослив) |
42 |
44 |
50 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0 |
15 |
18 |
19 |
61 |
71 |
78 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (апельсини) |
62 |
62 |
87 |
1 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
6 |
6 |
8 |
25 |
25 |
35 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
9 |
9 |
11 |
12 |
12 |
14 |
54 |
61 |
74 |
351 |
379 |
462 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Огірки солоні |
|
|
30 |
|
|
0,3 |
|
|
0,1 |
|
|
1,4 |
|
|
7 |
|||||||||||
|
Суп селянський з перловою крупою та сметаною |
150/6 |
150/6 |
200/8 |
1,5 |
1,5 |
2,0 |
3,4 |
3,4 |
4,4 |
8,9 |
8,9 |
11,9 |
71 |
71 |
94 |
|||||||||||
|
Шніцель рибний натуральний |
47 |
47 |
70 |
9,8 |
9,8 |
14,1 |
1,2 |
1,2 |
1,8 |
23,3 |
23,3 |
30,4 |
85 |
85 |
121 |
|||||||||||
|
Каша гречана розсипчаста |
90 |
90 |
113 |
4,6 |
4,6 |
5,8 |
2,7 |
2,7 |
3,3 |
23,1 |
23,1 |
29,1 |
135 |
135 |
171 |
|||||||||||
|
Компот із свіжих фруктів (яблук) |
120 |
120 |
160 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
6,2 |
12,2 |
16,3 |
27 |
50 |
66 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
18,8 |
18,8 |
24,7 |
12,3 |
12,3 |
12,3 |
72,6 |
78,6 |
98,4 |
417 |
440 |
528 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з капусти з ароматною олією |
60 |
60 |
80 |
1,4 |
1,4 |
1,9 |
3,4 |
3,4 |
4,4 |
5,9 |
5,9 |
7,8 |
57 |
57 |
76 |
|||||||||||
|
Котлета натуральна філе курки панірована в сухарях |
48 |
48 |
65 |
10,7 |
10,7 |
14,1 |
4,0 |
4,0 |
5,1 |
4,1 |
4,1 |
5,3 |
97 |
97 |
126 |
|||||||||||
|
Картопляне пюре |
91 |
91 |
114 |
2,0 |
2,0 |
2,5 |
2,1 |
2,1 |
2,7 |
14,5 |
14,5 |
18,2 |
85 |
85 |
106 |
|||||||||||
|
Какао |
150 |
150 |
180 |
2,6 |
2,6 |
3,1 |
2,2 |
2,2 |
2,7 |
4,2 |
4,2 |
5,1 |
47 |
47 |
56 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
18,7 |
18,7 |
23,8 |
14,1 |
14,1 |
17,2 |
38,6 |
38,6 |
46,3 |
356 |
356 |
435 |
|||||||||||
|
Вівторок 4 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Ікра овочева |
45 |
45 |
60 |
0,7 |
0,7 |
0,9 |
2,1 |
2,1 |
2,7 |
3,9 |
3,9 |
5,3 |
35 |
35 |
46 |
|||||||||||
|
Пудинг із курятини |
60 |
60 |
80 |
10,9 |
10,9 |
14,5 |
4,4 |
4,4 |
5,7 |
3,1 |
3,1 |
4,1 |
98 |
98 |
129 |
|||||||||||
|
Каша кукурудзяна з сиром твердим |
87 |
87 |
115 |
4,1 |
4,1 |
5,3 |
4,6 |
4,6 |
5,8 |
15,6 |
15,6 |
21,0 |
122 |
122 |
159 |
|||||||||||
|
Сік яблучний |
110 |
110 |
190 |
0,4 |
0,4 |
0,8 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
11,3 |
11,3 |
19,6 |
46 |
46 |
80 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
18,2 |
18,2 |
23,6 |
13,6 |
13,6 |
16,6 |
43,8 |
43,8 |
59,8 |
372 |
372 |
485 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Борщ український |
150 |
150 |
200 |
1,9 |
1,9 |
2,6 |
2,2 |
2,2 |
2,8 |
9,6 |
9,6 |
12,8 |
63 |
63 |
83 |
|||||||||||
|
Філе курки запечене під сиром твердим |
55 |
55 |
73 |
11,2 |
11,2 |
14,9 |
7,1 |
7,1 |
9,3 |
1,9 |
2,3 |
3,5 |
118 |
120 |
160 |
|||||||||||
|
Пюре з гороху з вершковим маслом |
90 |
90 |
103 |
9,5 |
9,5 |
10,9 |
1,9 |
1,9 |
2,4 |
21,1 |
21,1 |
24,3 |
151 |
151 |
175 |
|||||||||||
|
Компот з яблук |
140 |
148 |
180 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
3,5 |
11,0 |
13,3 |
15 |
43 |
52 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
25,7 |
25,7 |
31,7 |
14,0 |
14,0 |
17,3 |
47,7 |
55,7 |
65,7 |
419 |
449 |
542 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Апельсини |
60 |
60 |
80 |
4,9 |
4,9 |
6,5 |
4,7 |
4,7 |
5,8 |
29,0 |
31,5 |
41,7 |
178 |
188 |
245 |
|||||||||||
|
Вареники ліниві з фруктовим соусом (вишневим) |
62/40 |
65/42 |
82/57 |
10,6 |
10,6 |
13,5 |
5,2 |
5,2 |
6,6 |
21,5 |
27,0 |
35,2 |
172 |
196 |
252 |
|||||||||||
|
Чай трав’яний (з лимоном) |
150 |
150 |
180 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,00 |
0,0 |
0,0 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
3 |
3 |
4 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
15,5 |
15,5 |
20,1 |
9,9 |
9,9 |
12,4 |
50,9 |
58,9 |
77,4 |
357 |
387 |
501 |
|||||||||||
|
Середа 4 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з солоних огірків з цибулею |
|
|
76 |
|
|
0,7 |
|
|
2,1 |
|
|
2,6 |
|
|
31 |
|||||||||||
|
Тюфтелька рибна в сметано- томатному соусі |
30/60 |
30/60 |
90/45 |
8,7 |
8,7 |
13,1 |
6,2 |
6,2 |
8,8 |
9,5 |
9,5 |
14,6 |
129 |
129 |
190 |
|||||||||||
|
Каша ячна розсипчаста |
90 |
90 |
108 |
3,0 |
3,0 |
3,6 |
1,8 |
1,8 |
2,3 |
20,0 |
20,0 |
24,1 |
109 |
109 |
132 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (апельсин) |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,7 |
5,7 |
7,6 |
24 |
24 |
32 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з сиром твердим |
30 |
30 |
30/3 |
2,1 |
2,1 |
2,8 |
2,4 |
2,4 |
3,3 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
82 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
14,6 |
14,6 |
20,8 |
12,5 |
12,5 |
16,6 |
47,0 |
47,5 |
58,7 |
359 |
361 |
467 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат з зеленого горошку з цибулею |
77 |
77 |
88 |
3,8 |
3,8 |
4,3 |
1,6 |
1,6 |
1,7 |
11,4 |
11,4 |
12,9 |
72 |
72 |
80 |
|||||||||||
|
Суп картопляний з макаронними виробами |
150 |
150 |
200 |
1,7 |
1,7 |
2,3 |
1,3 |
1,3 |
1,8 |
13,1 |
13,1 |
17,4 |
71 |
71 |
94 |
|||||||||||
|
Рагу із курятини |
32/102 |
32/102 |
43/136 |
11,2 |
11,2 |
14,9 |
5,1 |
5,1 |
6,7 |
15,1 |
15,1 |
20,1 |
152 |
152 |
201 |
|||||||||||
|
Компот із свіжих фруктів (яблук) |
|
134 |
182 |
|
0,3 |
0,4 |
|
0,3 |
0,4 |
|
13,0 |
17,6 |
|
52 |
72 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (банан) |
67 |
|
|
1,0 |
|
|
1,0 |
|
|
14,6 |
|
|
60 |
|
|
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
19,8 |
19,1 |
23,4 |
10,6 |
10,8 |
12,4 |
64,0 |
62,4 |
73,6 |
425 |
418 |
518 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Морква припущена з родзинками |
57 |
58 |
85 |
0,8 |
0,8 |
1,2 |
0,8 |
0,8 |
1,2 |
6,9 |
7,9 |
11,4 |
34 |
38 |
55 |
|||||||||||
|
Яєчний рулет з фаршем |
100 |
100 |
100 |
7,8 |
7,8 |
7,8 |
8,3 |
8,3 |
8,3 |
13,6 |
13,6 |
13,6 |
161 |
161 |
161 |
|||||||||||
|
Биточки пшоняні з соусом із сухофруктів (яблук сушених) |
58/44 |
60/44 |
88/62 |
2,9 |
2,9 |
4,3 |
2,8 |
2,8 |
4,2 |
24,2 |
26,7 |
38,7 |
133 |
142 |
208 |
|||||||||||
|
Молоко кип’ячене |
100 |
100 |
160 |
2,8 |
2,8 |
4,5 |
2,5 |
2,5 |
4,0 |
4,7 |
4,7 |
7,6 |
52 |
52 |
83 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
14,3 |
14,3 |
17,7 |
14,5 |
14,5 |
17,7 |
49,4 |
52,9 |
71,2 |
380 |
393 |
507 |
|||||||||||
|
Четвер 4 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Салат із білокачанної капусти |
60 |
60 |
80 |
2,6 |
2,6 |
3,5 |
2,7 |
2,7 |
3,5 |
4,8 |
4,8 |
6,8 |
52 |
52 |
70 |
|||||||||||
|
Курка по італійські (підлива) |
36/10 |
36/10 |
48/12 |
9,7 |
9,7 |
12,9 |
3,3 |
3,3 |
4,3 |
1,8 |
3,2 |
4,3 |
78 |
83 |
109 |
|||||||||||
|
Каша пшенична розсипчаста з цибулею |
90 |
90 |
113 |
3,7 |
3,7 |
4,7 |
2,4 |
2,4 |
3,0 |
23,5 |
23,5 |
29,6 |
132 |
132 |
166 |
|||||||||||
|
Компот із сухофруктів |
100 |
100 |
100 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
5,5 |
10,5 |
10,5 |
20 |
39 |
39 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з твердим сиром |
30/8 |
30/8 |
30/12 |
3,9 |
3,9 |
4,9 |
4,7 |
4,7 |
5,9 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
100 |
100 |
114 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
20,1 |
20,1 |
26,2 |
13,1 |
13,1 |
16,7 |
45,5 |
52,0 |
61,0 |
381 |
406 |
498 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Буряк тушкований з чорносливом |
34 |
35 |
47 |
0,7 |
0,7 |
0,9 |
1,5 |
1,5 |
2,0 |
6,9 |
7,9 |
10,9 |
42 |
46 |
62 |
|||||||||||
|
Суп із гороху з м’ясною фрикаделькою |
150/11 |
150/11 |
200/17 |
8,2 |
8,2 |
11,4 |
2,7 |
2,7 |
4,0 |
13,0 |
13,0 |
17,4 |
115 |
115 |
159 |
|||||||||||
|
Макаронник з м’ясом яловичини |
94 |
94 |
118 |
10,4 |
10,4 |
13 |
4,0 |
4,0 |
5,3 |
22,4 |
22,4 |
28,2 |
168 |
168 |
214 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (апельсин) |
60 |
60 |
80 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,7 |
5,7 |
7,6 |
24 |
24 |
32 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
21,8 |
21,8 |
28,1 |
10,8 |
10,8 |
13,9 |
57,9 |
58,9 |
74,0 |
420 |
424,0 |
538,0 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Гарбуз запечений з яблуками |
48 |
48 |
67 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
3,1 |
3,1 |
4,2 |
4,6 |
4,6 |
6,5 |
48 |
48 |
65 |
|||||||||||
|
Пудинг сирно-морквяний |
128 |
135 |
169 |
16,8 |
16,8 |
21,0 |
10,3 |
10,3 |
13,0 |
11,9 |
18,9 |
23,9 |
209 |
236 |
296 |
|||||||||||
|
Соус фруктовий (вишень заморожених) |
26 |
27 |
35 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
3,6 |
5,1 |
6,5 |
16 |
22 |
28 |
|||||||||||
|
Сік персиковий |
130 |
130 |
170 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
20,7 |
20,7 |
27,0 |
88 |
88 |
116 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
17,6 |
17,6 |
22,1 |
13,5 |
13,5 |
17,2 |
40,8 |
49,3 |
63,9 |
361 |
393 |
505 |
|||||||||||
|
П’ятниця 4 тиждень |
||||||||||||||||||||||||||
|
Найменування продуктів |
Маса нетто |
Хімічний склад |
||||||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
Енергетична цінність |
||||||||||||||||||||
|
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
Від 1-3 років |
Від 3-4 років |
Від 4-6 (7) років |
|||||||||||||||
|
Сніданок: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Сирники рожеві |
62 |
65 |
82 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
2,1 |
2,1 |
2,6 |
4,2 |
4,2 |
5,7 |
38 |
38 |
49 |
|||||||||||
|
Соус сметанний |
20 |
20 |
35 |
5,6 |
5,6 |
5,6 |
6,7 |
6,7 |
6,7 |
2,3 |
2,3 |
2,3 |
91 |
91 |
91 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (мандарини) |
60 |
60 |
80 |
2,2 |
2,2 |
2,8 |
2,7 |
2,7 |
3,3 |
10,5 |
10,5 |
13,2 |
74 |
74 |
92 |
|||||||||||
|
Чай |
150 |
150 |
180 |
5,2 |
5,2 |
6,4 |
4,5 |
4,5 |
5,5 |
8,4 |
8,4 |
10,4 |
93 |
93 |
115 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий з твердим сиром |
30 |
30 |
30/6 |
2,1 |
2,1 |
3,5 |
24 |
24 |
4,1 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
93 |
|||||||||||
|
Всього за сніданок: |
|
|
|
15,8 |
15,8 |
19,2 |
18,3 |
18,3 |
22,2 |
35,4 |
35,4 |
41,4 |
367 |
367 |
440 |
|||||||||||
|
Обід: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Борщ полтавський з галушками і сметаною |
150/6 |
150/6 |
200/8 |
2,6 |
2,6 |
3,4 |
3,6 |
3,6 |
4,7 |
14,8 |
16,3 |
21,6 |
101 |
106 |
140 |
|||||||||||
|
Болонєзе(зі свинини) |
65 |
65 |
83 |
7,0 |
7,0 |
9,3 |
14,2 |
14,2 |
18,8 |
1,3 |
3,2 |
4,2 |
161 |
168 |
222 |
|||||||||||
|
Каша перлова в’язка |
82 |
82 |
103 |
1,7 |
1,7 |
2,1 |
1,6 |
1,6 |
2,1 |
14,2 |
12,2 |
15,2 |
71 |
71 |
89 |
|||||||||||
|
Фрукти свіжі (банани) |
60 |
60 |
80 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,2 |
0,20 |
0,3 |
6,2 |
6,2 |
8,3 |
27 |
27 |
36 |
|||||||||||
|
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
30 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
2,4 |
2,4 |
2,4 |
9,9 |
9,9 |
9,9 |
71 |
71 |
71 |
|||||||||||
|
Всього за обід: |
|
|
|
13,6 |
13,6 |
17,2 |
22,2 |
22,2 |
28,3 |
44,4 |
47,9 |
59,3 |
430 |
443 |
558 |
|||||||||||
|
Вечеря: |
||||||||||||||||||||||||||
|
Ікра овочева |
60 |
60 |
80 |
1,9 |
1,9 |
2,6 |
2,0 |
2,0 |
2,5 |
7,8 |
7,8 |
10,7 |
55 |
55 |
74 |
|||||||||||
|
Суфле мясне з овочами |
67/26 |
67/26 |
90/28 |
11,9 |
11,9 |
16,1 |
8,3 |
8,3 |
12,1 |
6,9 |
6,9 |
9,7 |
152 |
152 |
215 |
|||||||||||
|
Товчанка |
114 |
114 |
114 |
5,7 |
5,7 |
5,7 |
3,1 |
3,1 |
3,1 |
22,6 |
22,6 |
22,6 |
139 |
139 |
139 |
|||||||||||
|
Какао |
120 |
120 |
160 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
5,7 |
5,7 |
7,6 |
24 |
24 |
32 |
|||||||||||
|
Всього за вечерю: |
|
|
|
20,1 |
20,1 |
25,2 |
13,5 |
13,5 |
17,9 |
43,0 |
43,0 |
50,6 |
370 |
370 |
459 |
|||||||||||
ПОГОДЖУЮ ЗАТВЕРДЖУЮ
Начальник Роменського Директор Коровинського
районного управління закладу дошкільної освіти
Головного управління (ясла-садок) «Сонечко»
Держпродспоживслужби в Сумській області Коровинської сільської ради
_________________Юрій ГЛАДКИЙ __________Людмила ВАЩЕНКО
« » __________________2024р « » _______________2024р
ПРИМІРНЕ
ПЕРСПЕКТИВНЕ ЧОТИРИТЕЖНЕВЕ МЕНЮ
на зимовий період
(при триразовому харчуванні)
Коровинського закладу дошкільної освіти
(ясла-садок) «Сонечко»
Коровинської сільської ради
Роменського району
Сумської області
СНІДАНОК
ОБІД
ВЕЧЕРЯ
СНІДАНОК
ОБІД
ВЕЧЕРЯ
СНІДАНОК
ОБІД
ВЕЧЕРЯ
СНІДАНОК
ОБІД
ВЕЧЕРЯ
СНІДАНОК
ОБІД
ВЕЧЕРЯ
